玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 分類(lèi)：營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
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- 發(fā)布時(shí)間：2016-11-23 00:00
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【概要描述】玉米被稱(chēng)為是抗癌防衰的粗糧佳品?，F(xiàn)在歐美許多國(guó)家正在興起玉米食品的熱潮，其原因是單純追求精致食品的道路，導(dǎo)致了糖尿病、肥胖癥、心血管病，結(jié)腸癌等“富貴病”患病率大大上升，在嘗到這個(gè)苦頭之后，特別是美國(guó)，對(duì)于玉米食品更為重視，連美國(guó)前總統(tǒng)里根每天早餐都要食玉米片，人們?cè)絹?lái)越多地發(fā)現(xiàn)玉米對(duì)于一體健康所起到的重大作用，特別在防癌、抗癌上更為突出，引起世界醫(yī)學(xué)界的極大重視。玉米的保健作用在國(guó)內(nèi)外普遍受到贊賞，特別是其抗癌，抗衰老之功效頗為人們稱(chēng)道。醫(yī)學(xué)最新研究成果證實(shí)，玉米具有抗癌作用，這是因?yàn)椋?1)玉米中含有一種抗癌因子----谷胱甘肽，這種物質(zhì)能抓住致癌物質(zhì)，使它失去毒性，然后通過(guò)消化道把它驅(qū)出體外。(2)玉米中含有硒和鎂，硒能加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)，從而被制住;鎂能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展，還能使體內(nèi)廢物盡快排出體外，從而起到防癌作用。(3)玉米還含有較多的纖維素，能促使胃腸蠕動(dòng)，縮短食物殘?jiān)谀c內(nèi)停留時(shí)間，把有害物質(zhì)排出體外，對(duì)防止直腸癌具有重要意義。(4)玉米中含有豐富維生素C和胡蘿卜素，均有抑制化學(xué)致癌物形成腫瘤的作用。(5)玉米中的賴(lài)氨酸，在綜合協(xié)同防治癌
玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
【概要描述】玉米被稱(chēng)為是抗癌防衰的粗糧佳品。現(xiàn)在歐美許多國(guó)家正在興起玉米食品的熱潮，其原因是單純追求精致食品的道路，導(dǎo)致了糖尿病、肥胖癥、心血管病，結(jié)腸癌等“富貴病”患病率大大上升，在嘗到這個(gè)苦頭之后，特別是美國(guó)，對(duì)于玉米食品更為重視，連美國(guó)前總統(tǒng)里根每天早餐都要食玉米片，人們?cè)絹?lái)越多地發(fā)現(xiàn)玉米對(duì)于一體健康所起到的重大作用，特別在防癌、抗癌上更為突出，引起世界醫(yī)學(xué)界的極大重視。玉米的保健作用在國(guó)內(nèi)外普遍受到贊賞，特別是其抗癌，抗衰老之功效頗為人們稱(chēng)道。醫(yī)學(xué)最新研究成果證實(shí)，玉米具有抗癌作用，這是因?yàn)椋?1)玉米中含有一種抗癌因子----谷胱甘肽，這種物質(zhì)能抓住致癌物質(zhì)，使它失去毒性，然后通過(guò)消化道把它驅(qū)出體外。(2)玉米中含有硒和鎂，硒能加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)，從而被制住;鎂能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展，還能使體內(nèi)廢物盡快排出體外，從而起到防癌作用。(3)玉米還含有較多的纖維素，能促使胃腸蠕動(dòng)，縮短食物殘?jiān)谀c內(nèi)停留時(shí)間，把有害物質(zhì)排出體外，對(duì)防止直腸癌具有重要意義。(4)玉米中含有豐富維生素C和胡蘿卜素，均有抑制化學(xué)致癌物形成腫瘤的作用。(5)玉米中的賴(lài)氨酸，在綜合協(xié)同防治癌
- 分類(lèi)：營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
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- 發(fā)布時(shí)間：2016-11-23 00:00
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玉米被稱(chēng)為是抗癌防衰的粗糧佳品。現(xiàn)在歐美許多國(guó)家正在興起玉米食品的熱潮，其原因是單純追求精致食品的道路，導(dǎo)致了糖尿病、肥胖癥、心血管病，結(jié)腸癌等“富貴病”患病率大大上升，在嘗到這個(gè)苦頭之后，特別是美國(guó)，對(duì)于玉米食品更為重視，連美國(guó)前總統(tǒng)里根每天早餐都要食玉米片，人們?cè)絹?lái)越多地發(fā)現(xiàn)玉米對(duì)于一體健康所起到的重大作用，特別在防癌、抗癌上更為突出，引起世界醫(yī)學(xué)界的極大重視。
玉米的保健作用在國(guó)內(nèi)外普遍受到贊賞，特別是其抗癌，抗衰老之功效頗為人們稱(chēng)道。醫(yī)學(xué)最新研究成果證實(shí)，玉米具有抗癌作用，這是因?yàn)椋?/p>
(1)玉米中含有一種抗癌因子----谷胱甘肽，這種物質(zhì)能抓住致癌物質(zhì)，使它失去毒性，然后通過(guò)消化道把它驅(qū)出體外。
(2)玉米中含有硒和鎂，硒能加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)，從而被制住;鎂能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展，還能使體內(nèi)廢物盡快排出體外，從而起到防癌作用。
(3)玉米還含有較多的纖維素，能促使胃腸蠕動(dòng)，縮短食物殘?jiān)谀c內(nèi)停留時(shí)間，把有害物質(zhì)排出體外，對(duì)防止直腸癌具有重要意義。
(4)玉米中含有豐富維生素C和胡蘿卜素，均有抑制化學(xué)致癌物形成腫瘤的作用。
(5)玉米中的賴(lài)氨酸，在綜合協(xié)同防治癌癥中也是一個(gè)有利因素，它既能幫助控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，又能減輕致癌藥物的副作用。
