蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 分類：營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
- 作者：
- 來源：
- 發(fā)布時(shí)間：2016-11-23 00:00
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【概要描述】蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，蛋白質(zhì)含量為10％～13％，其中賴氨酸和精氨栓含量較高，據(jù)研究，營(yíng)養(yǎng)效價(jià)指數(shù)為59，大米為70，而蕎麥為80，高于其他作物；蕎麥含脂肪2％～3％。其中對(duì)人體有益的油酸，亞油酸含量很高，這兩種脂肪酸在人體起著降低血脂膽固醇的功
蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
【概要描述】蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，蛋白質(zhì)含量為10％～13％，其中賴氨酸和精氨栓含量較高，據(jù)研究，營(yíng)養(yǎng)效價(jià)指數(shù)為59，大米為70，而蕎麥為80，高于其他作物；蕎麥含脂肪2％～3％。其中對(duì)人體有益的油酸，亞油酸含量很高，這兩種脂肪酸在人體起著降低血脂膽固醇的功
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蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，蛋白質(zhì)含量為10%～13%，其中賴氨酸和精氨栓含量較高，據(jù)研究，營(yíng)養(yǎng)效價(jià)指數(shù)為59，大米為70，而蕎麥為80，高于其他作物;蕎麥含脂肪2%～3%。其中對(duì)人體有益的油酸，亞油酸含量很高，這兩種脂肪酸在人體起著降低血脂膽固醇的功
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無
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玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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癌癥病人的飲食營(yíng)養(yǎng)常見問題
在癌癥的治療過程中，需要消耗體內(nèi)大量的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。尤其對(duì)于化療的病人，化療藥物可損害神經(jīng)中樞，導(dǎo)致惡心嘔吐，至于不能進(jìn)食，致使病人身體素質(zhì)下降。由于缺乏正確的飲食觀念，許多癌癥病人飲食不當(dāng)，身體變得消瘦。因此，無論是在治療期或者康復(fù)期，正確的飲食選擇可以幫助患者提高抵抗力，減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)，加快康復(fù)。泉州市第一醫(yī)院腫瘤內(nèi)科副主任醫(yī)師朱晉峰對(duì)癌癥病人較為常見的飲食營(yíng)養(yǎng)方面的問題進(jìn)行了解答。
適量吃水果
新鮮水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，適當(dāng)吃水果對(duì)于保持肌體健康、防衰老是有好處的。不過，消費(fèi)者吃水果一定要適量。如今吃水果減肥、美容等說法深入人心，有些人常常大量、超量吃水果，甚至用水果代餐吃。
